全州特色农产业金槐茶“走出去”迎来新生机

来源：未知青海之窗更新时间：2019-07-19 16:49

　　7月的全州迎来了持续不断的雨水季节，在依山而建的槐树种植基地，“含苞待放”的槐花等待着生命的“归宿”——它们不等花开最绚烂的一刻，而是在这娇滴滴的待放未放之际，迎来最有价值的时刻。

图为全州白宝乡梅莲金槐示范区，依山而建，有机种植确保绿色生态。

“含苞待放”的槐花在雨水滋润下“娇艳欲滴”。

　　这一粒粒不及米粒大小的“槐米”蕴含着“大能量”——目前，全州金槐种植面积达30万亩，进入丰产值近12万亩，年产金槐1.2万吨，产值达3.6个亿，直接带动当地6万户群众参与种植，其中贫困户4000户，为全县脱贫攻坚和乡村振兴注入强劲动力。
　　全州的“槐米”为何叫做“金槐”？金槐茶第五代传人蒋铁卫介绍，因全州土地中硒元素分布较其他地区高，特殊的地域光照气候和原生态土壤成份促使全州所产槐米色泽金黄，经国家权威部门检测，全州槐米芦丁含量在30—42%之间，为全球之最，故称其为金槐。
　　从槐树上采摘下来的金槐花蕾，经过杀青、晾晒干或烘干后，呈米粒状，俗称“槐米”。其所含的芦丁可作为制药、食品加工和工业印染的原料，用途广泛。

图为在全州白宝乡白宝村的一颗有220年的古槐树。

　　走进“中国金槐之乡”全州，在庙头镇石洞村，长着一棵300余年古槐，每年产槐米70余公斤。据《太清草木方》一书记载：槐是虚星的精华。槐米为精品，经常饮用，可谓健身生之良法。槐米茶轻啜慢抿地品来，清雅可口，似有微微清凉之意自心头散遍全身。
　　老槐生丹，槐之神异。啜饮一杯金槐茶，尽略人间千百味。金槐茶，又名黄金茶、还童茶，由其第五代传承人蒋铁卫按祖传秘方精制而成，无农药、无化肥、无重金属、无杂质、无添加，只留下纯正天然品质和百年日月精华。
　　蒋铁卫自幼常见祖母采摘村内百年古槐槐米用柴火制茶，他从小耳濡目染，对金槐茶的制作工艺常熟于心。如今，祖母已有90高龄，因与金槐结缘，目前精神矍铄，耳聪目明，可入田间地头耕作。每日必饮此茶，已是蒋铁卫一家的养生攻略。
　　蒋铁卫介绍，金槐茶入口香浓，又有绿茶之味，每10克茶，用80度以上沸水可总共冲泡10千克水后，香味仍存，颜色不减。其富含氨基酸、黄酮、硒、芦丁等营养成分，每10克含35—43毫克芦丁、40微克以上硒。每天泡上一杯，为全身血管和肠道做一次“大扫除”和营养补充。
　　全州县农业产业结构调整办公室蒋小维介绍，近年来，全州县大力推广良种金槐的种植，普及金槐高产栽培技术，辐射带动周边农户积极参与，加快推进特色农业、生态工业和乡村旅游产业深度融合发展，走出了一条集约、高效、安全、持续的现代产业发展道路。既绿化了荒山，又富了农家。
　　此前，金槐茶曾多次走进广东，在广西名特优农产品（广州）交易会、（深圳）国际秋季茶产业博览会上，通过现场品茶与讲解，受到各界人士的肯定与好评，许多国际茶商也有意洽谈合作项目。
蒋小维还介绍，为推动金槐产业快速发展，全州县制定金槐产业发展总体规划，明确发展优质高产金槐基地的目标，至2020年，金槐面积要达到60万亩。同时，整合农业、林业、水利、扶贫等部门资金，对金槐新造林实施补助，对新种连片100—500亩以上的，每亩补助60—100元，为金槐项目的实施提供强有力的政策和资金保障。
　　作为一个农业大县，全州紧紧围绕“强农业、美农村、富农村”的目标，以农业产业为支撑，走生态建设之路。结合全州区域特色和资源禀赋，大力发展茶叶、蔬菜、精品果业、中药材、生态渔业等产业，推进农业产业结构调整，实现产业与经济并进。
　　循着擘画的大笔，“东融”蓝图徐徐铺开。全面对接融入粤港澳大湾区发展，是广西构建开放型经济的重要布局。随着广西“东融”战略提升到新的高度，全州将抓住机遇，加快与珠三角地区深度融合，全力开发金槐市场，助推金槐茶走出去。（完）

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