近年来，小吃市场特别红火，特别是在旅游景点和学生街，小吃摊位成为一道独特的风景线。那些畅销的特色小吃可谓五花八门，煎炸蒸煮炒、酸甜苦辣咸、凉的热的，令人眼花缭乱。特色小吃在一定程度上催生了新的餐饮经济体，很多餐饮创业的人士纷纷通过小吃创业来实现财富目标，特别是近年来备受关注的大学生群体也纷纷加入小吃创业的行列。
在福建，简单易做的街边小吃，如福州鱼丸、八宝芋泥、福州鱼滑、水煎包、炸春卷、韭菜虾苏、锅边糊、蚵仔煎等都备受大众喜爱。那么，如果想小吃创业，这些简单易做的街边小吃也需要学吗？福建新东方烹饪学校特色小吃培训老师是这样分析的，这些简单易做的街边小吃虽然烹饪技术相对简单，但是也有一定的烹饪诀窍。比如福州鱼丸，现在大街上甚至超市里做福州鱼丸的有很多，但是各家做出的鱼丸味道却不一样，甚至有很大区别，一些老店做出的鱼丸内陷鲜嫩多汁，外皮有弹性，汤汁荤香不腻，备受食客青睐，所以说学做小吃，还是有一定的技巧甚至配方在里面的。
那么，福建小吃培训学校选哪家？到福建新东方烹饪学校特色小吃速成班怎么样？
学福建特色小吃，到福建新东方烹饪学校是一个不错的选择。据悉，福建新东方烹饪学校特色小吃速成班立足福建小吃市场多元化的发展需要，迎合现代化、快捷式、高盈利的餐饮创业需求，为创业者定制与呈现全方位、分模块的新型一站式福建特色小吃创业技术指导型课程，帮助大家实现自己的创业梦。
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