95后的成凯，是个热爱学习又接地气的小鲜肉。
去年9月，刚刚高中毕业的成凯放弃了上大学，因为喜欢厨师，是个典型的“吃货”，选择来到杭州新东方，学习自己热爱的这个行业。
转眼已是一年多，在这一年里，成凯学会了刀工、勺工、雕刻这些基本功，也掌握了300道菜。在学习的过程中，成凯对中华餐饮文化的理解与对烹饪技巧的运用总会比他人要快一些，而源于对美食的浓厚兴趣，成凯更愿意将食材变化一些花样，做出让人意想不到的菜肴出来。
杭州新东方烹饪学校 文/图 陶琴星
青海之窗
